Dagens Äppelpaj och äppelkräm
Sitter och ska kolla på nya serien Trophy wife , missade tyvärr första avsnittet men hoppas att jag fattar ändå , den verkar bra i alla fall :)
För övrigt så blev både pajerna och krämen väldigt lyckade så magen är nöjd , och jag med för den delen ;)
Här kommer recept på båda
Äppelpaj.
100 gram margarin
1 dl socker
3 dl havregryn
1 dl mjöl
ca 5 äpplen skurna i klyftor
smöra en form och lägg i äppelklyftorna, strö lite socker och kanel över.
smält margarinet och blanda i mjöl, socker och havregryn. Blanda tills allt är väl blandat, lägg sedan över "degen" över äpplena.
sätt i ungnen ca 20 min på 200 grader, eller tills ytan ser lätt gyllenbrun ut.
Äppelkräm.
skala och klyfta ca 1/2 kg äpplen, ta bort kärnhuset.
koka upp 500 ml vatten och lägg i äpplena, låt koka på svag värme ca 10-20 min beroende på äppelsort rör om med jämna mellanrum . krämen är klar när alla äpplen mosats . ta av från plattan och gör en redning av 1 dl vatten och 1/2 dl potatis mjöl blanda i i krämen och koka upp. ta av krämen från plattan och blanda i 1/2 - 3/4 dl socker. Klart !
Enkelt va? :) och super gott !
Nu skall jag återgå till serien som jag nästan missat haha
Ha en bra kväll !!
