Enas kärleksmums

Go kväll . 

Idag har min dotter gjort en egen tolkning på kärleksmums som jag tänkte dela med mig av . Receptet är vanliga kärleksmums men i stället för långpanna använde vi en hjärtform och hjärtformade kakformar och dom blev så söta. Ena var lite missnöjd med att smeten inte blev rosa men hon fick i alla fall lägga på rosa glitter :) 



Recept på kärleksmums. 

Ingredienser 

Kaka
  • ♡ 225 gram smör eller margarin
  • ♡ 2 dl mjölk
  • ♡ 5 st ägg
  • ♡ 4 1/2 dl strösocker
  • ♡ 1 1/2 msk vaniljsocker
  • ♡ 1 1/4 dl kakao
  • ♡ 3 tsk bakpulver
  • ♡ 6 dl vetemjöl

  1. Glasyr.

  2. ♡  75 gram margarin 

  3. ♡  3/4 dl starkt kaffe 

  4. ♡ 1/2 dl kakao 

  5. ♡ 1 1/2 msk vaniljsocker 

  6. ♡ 5 dl florsocker 

  7. Garnering : kokosflingor och/ eller strössel 


  8. Gör så här:

    Sätt ugnen på 175°.

  9.  Smörj och bröa en långpanna 

  10. ca 30x40 cm eller lägg i ett bakplåtspapper

  11. (Jag använde dock en silikonform i form av ett hjärta och la ett bakplåtspapper i den och en form med hjärtan till kakor. 

  12.  Smält smöret, häll i mjölken och låt det svalna. 

  13. Vispa ägg och socker pösigt, gärna med elvisp.

  14.  Sikta ner vaniljsocker, kakao, bakpulver och mjöl genom en sil. Tillsätt smör och mjölk och blanda allt till en jämn smet.

  15.  Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. 


  17. Glasyr: Smält smöret i en kastrull, tillsätt kaffe, kakao, vaniljsocker och florsocker och blanda väl. Tag ut kakan ur ugnen, låt den stå en stund. Bred glasyren över den varma kakan och strö över kokosflingorna.



Njut :) ❤ 

( recept från baka.se)