Regnbågstårta

Hej. Nu äntligen tänkte jag lägga ut recepten på min sons tårtor.


Den första tårtan jag gjorde var en regnbågstårta. 
Man skulle använda sig av engångs pajformer men jag hittade inte det och köpte pappformar på dollarstore , dessa va dock lite för stora så smeten räckte in för alla färger som det var tänkt , utan jag fick hälla två färger i samma form. Det blev bra ändå men inte som det var tänkt i början. Sen hittade jag så klart dessa pajformer på ica jätte billigt så jag köpte hem några paket inför framtiden :) 

Så här gjorde jag i alla fall 
Jag använde mig av receptet lika delar 

Hög tårtbotten, Lika delar

Jag delade sedan upp smeten i 7 skålar och använde mig av rn köksvåg för att få fördelningen så jämn som möjligt. 

Sedan färgade jag smeten med pastafärg.
Jag använde grundfärgerna Blå, Gul och Röd.
Röd + Gul = Orange
Gul + Blå = Grön
Blå + Röd = Lila
Använd en tandpetare för att få ur färgen ur burkarna, det behövs väligt lite färg när man använder pastafärg, men behlver su mer färg så ta en ny tandpetare.

Smörj formarna och födela varje färg i varsin form. Här fick jag tyvärr ta två förger i en form eftersom dessa formarna var för stora.

Ställ in formarna i ugnen 
Vanlig ugn 175 grader 25-35 min beronde på ugn
Varmluft : 150 grader 25-35 min ( fördelen med varmluft är att man kan ha inne flera formar samtidigt. Jag hade två plåtar och 4 formar inne samtidigt) 


Ta en sticka för att prova så att bottnarna är torra innan du tar ut dem. 

Låt dem sedan svalna helt innan du skär loss dem försiktigt ur formarna. 
Bottnarna går med födel att frysa och blir även enklare att handera sedan, då de inte smular lika mycket. 

Min svärmor gjorde en chokladfyllning så jag har tyvärr inte receptet på den. 
Ovanpå soacklade jag med en vitchoklad frosting.
Recept:
300 gram vit choklad
300 gram Philadelphiaost 

Smält chokladen över vattenbad på låg värme ( vit choklad är känslig för värme så låt det ta sin tid) 
Låt den svalna helt och blanda sedan med Philadelphiaosten. 
Denna fristingen är väldigt enkel och god , tyvärr hittar jag inte sidan längre som jag fick receptet ifrån. 

Jag dekorerade sedan med kitkat choklad och smarties. Ett öbskemål från sonen som ville ha en godistårta :)